Joaquim Cartaxo é o superintendente no Ceará do Serviço Brasileiro das Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) – imagem. (Foto: Sebrae/CE)
O superintende no Ceará do Serviço Brasileiro das Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Joaquim Cartaxo, relatou que a dimensão simbólica do Selo Sebrae de Qualidade Empresarial ratifica a certificação da qualidade dos serviços ofertados pelas micro e pequenas empresas, no aspecto de agregar valor à economia cearense e a toda a categoria representativa do setor.
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“Temos que manter a nossa luta no sentido de manter a visibilidade a essa economia. Essa carga simbólica, que se representou pelos mais de 700 mil CNPJs dos pequenos negócios do Ceará, é algo que a gente precisa ter a devida compreensão e consciência. Porque ao representar os pequenos negócios do estado, as empresas que têm o selo estão representando a produção de 1/3 do Produto Interno Bruto do Ceará, elas estão representando os pequenos negócios que são responsáveis pela geração de mais 80% dos empregos do estado”, pontuou Cartaxo.
Em solenidade realizada na manhã desta quinta-feira (13) no La Maison Buffet, em Fortaleza, 142 novas empresas foram agraciadas com a comenda do selo do Sebrae, contendo validação para o biênio 2026/27. O secretário de Trabalho do Ceará, Vladyson Viana, confirma o enfoque que as micro e pequenas empresas são responsáveis pela formação da maioria dos empregos formais no Ceará e no país.
Vladyson ressalta que o trabalho do Sebrae/CE oferece o aporte técnico, abrangendo qualificação, orientação e mentoria, auxiliando na qualidade da entrega do serviço ofertado à população, em critérios associados à excelência da gestão das empresas, que conforme ele, garante longevidade à funcionalidade gerencial.
“É importante que elas possam ter mais sustentabilidade econômica, mas que elas possam também crescer de patamar, sair de uma faixa de micro e pequena empresa para uma empresa de pequeno porte, ou média empresa. Então essa excelência de gestão, a qualificação do Sebrae é fundamental. E o Selo vem coroar tudo isso, como forma de reconhecimento do desenvolvimento institucional dessas empresas”, pontua Vladyson.
O articulador da unidade de Competitividade do Sebrae/CE, Silvio Moreira, aponta que o prêmio contempla áreas conjugadas ao Comércio e Serviços, em pousadas, hotéis, restaurantes, laboratórios de análises clínicas, academias, oficinas mecânicas, em análise na busca da empresa que busca melhorar os processos de gestão, os serviços prestados, no intuito de fomentar atributos competitivos.
“Nós temos os requisitos gerais, que são independentes do segmento, por exemplo, planejamento estratégico, é uma atribuição que é importante para um laboratório, para uma academia, ou para um restaurante”, explica Silvio.
O edital foi lançado pelo Sebrae para a seleção dos entes, e ao final do processo, uma consultoria específica avalia o estágio de maturação da empresa. No segmento de Alimentação, o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Ceará, Taiene Righetto, analisou a conjuntura do perfil das candidaturas do panorama.
Taiene explica que todo o circuito inserido no englobamento de alimentação, que envolve documentação, qualidade de atendimento, gestão e potencial de crescimento e evolução, é analisado pelo núcleo especializado da área.
Fator preponderante considerado pelo gestor se relativiza no aspecto da gestão de custos, receitas e estoques. Segundo Taiene, a averiguação constata que não é necessário que o empreendedor na área apenas não demonstre atribuições ao que consiste somente na ação de cozinhar e no aspecto do atendimento, mas também apresentar uma estrutura de gestão de negócios.
“Esse controle, que envolve estratégia de gestão de números, de dados e a questão financeira, hoje é vital para que outros pontos, depois do seu estabelecimento, tenham base sólida para a evolução de qualquer empreendimento que estejam começando ou continuando”, elucida Taiene.
O empresário Thyago Lopes, 38 anos, proprietário de uma pizzaria em Sobral, a Bocca Felícia, agraciado com o principal Selo, o Diamante, reforça que um dos diferenciais da sua empresa se enquadra no critério de gestão financeira, e que a corporação galgou um patamar por gerir bem os recursos e organizar o controle de nível de estoque.
“Nós já somos parceiros do Sebrae em Sobral há muito tempo, inclusive eu já presidi uma associação em Sobral, de bares e restaurantes, e eu sempre gostei desses incentivos que o Sebrae faz para o setor de empreendedorismo. Todo o processo que a gente passou serviu para crescer bastante. Desde o primeiro selo que participamos e que tiramos Ouro, e agora a gente conseguiu o prêmio máximo, que foi o Diamante”, mencionou Thyago.
Segundo o diretor técnico do Sebrae, Alci Porto, está ocorrendo atualmente uma efervescência nos negócios atrelados ao turismo, em atividades correlatas relacionadas a estadia, alimentação, saúde e manutenção veicular, o qual segundo Alci, o Sebrae busca conduzir uma qualificação, que reflete no Selo, para empresas que atuam em cada segmento do universo do turismo.
“De forma que todos os territórios cearenses estão contemplados com ações de qualificação, de forma que se encontra um hotel de qualidade, um restaurante de comida típica regional, encontra-se um ambiente de eventos favorável, encontra uma oficina mecânica com autopeças, capaz de fornecer uma assistência adequada”, enfatiza Alci.
Empreendedores cearenses serão agraciados com Selo Sebrae de Qualidade Empresarial
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